تخمین شاخص‌های رشد ، مرگ و میر و ضریب بهره‌برداری ماهی شوریده (Otolithes ruber) در آب های استان خوزستان

Authors

  • احمد هاشمی مرکز تحقیقات آبزی پروری جنوب کشور, اهواز، ایران,
  • سمیه پورعلی مطلق دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان, ایران
  • علیرضا خوانساری گروه زیست شناسی دریا، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، ایران
  • مجید شکاری گروه زیست شناسی دریا، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، ایران
Abstract:

ماهی شوریده یک گونه مهم در آب های استان خوزستان می باشد. برای مدیریت صید این گونه، دانستن برخی از شاخص های زیستی مانند رشد و مرگ و میر ضروری می‌باشد. پیراسنجه‌های رشد و مرگ و میر ماهی ماهی شوریده (Otolithes ruber) با جمع‌آوری ماهانه داده‌های طولی در دو مرکز تخلیه هندیجان و چویبده (آبادان) در استان خوزستان طی زمستان 86 لغایت پاییز 87 تخمین زده شد. طول چنگالی ماهی در هر بار نمونه‌برداری اندازه‌گیری و جهت آنالیز داده‌ها از روش آنالیز سطح پاسخ ELEFAN از برنامه FiSAT و Excel استفاده گردید. شاخص های رشد L∞، K و to به ترتیب 69/72 سانتی متر، 0/53 در سال و 0/16- سال برآورد گردید. Z ، F و M به ترتیب برابر با 2/25، 1/41 و 0/84 در سال محاسبه گردید و ضریب بهره‌برداری برای این گونه 0/63 در سال به دست آمد که نشان می‌دهد ماهی شوریده در آب های استان خوزستان بیش تر از حد معمول صید شده است.  

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

تعیین سن و پارامترهای رشد ماهی شوریده (Otolithes ruber) در آب‌های استان هرمزگان (خلیج فارس) ‌

چکیده تعیین سن و رشد ماهی در مدیریت و بیولوژی شیلاتی اصلی بنیادی است وپارامترهای به‌دست‌آمده ازتعیین سن نظیر نرخ مرگ‌ومیر و رشد، زیربنای مدل‌های پویایی جمعیت آبزی می‌باشد. در این تحقیق گونه شوریده (Otolithes ruber) از شهریور 1387 تا آذرماه 1388 مورد بررسی قرار گرفتند. در طی 15 ماه بررسی، جمعاً 540 عدد ماهی شوریده از مناطق تخلیه صید جمع‌آوری و سن و پارامترهای رشد آن بررسی شد. در مجموع  سنگ‌گوش 52...

full text

تعیین طول بلوغ، هم آوری، نسبت جنسی و فصل تخم ریزی ماهی شوریده (Otolithes ruber) در آب های استان هرمزگان

در این مطالعه تولید مثل ماهی شوریده(Otolithes ruber) مورد بررسی قرار گرفت . بیشترین جمعیت آن در خلیج فارس و دریای عمان در اعماق کمتر از 50 متر دیده می شود و این گونه از ماهیان تجاری ممتاز منطقه است. نمونه برداری  از شهریور 1386 تا آذرماه 1387 به طور ماهانه انجام گرفت. در طی 15 ماه بررسی ، جمعاً 540 عدد ماهی شوریده مورد مطالعه قرار گرفت. رابطه طول و وزن برای شوریده 1268/3 L 00...

full text

تعیین زمان ماندگاری ماهی شوریده (Otolithes ruber) در پودر یخ

در این مطالعه کیفیت ماهی شوریده طی 19 روز نگهداری در یخ از لحاظ حسی، شیمیایی (pH، TVB-N، TBA)P<0.05). میزان TVB-N در روز اول نگهداری 31/15 میلی‌گرم در100 گرم و به 52/36 میلی‌گرم در 100گرم عضله در روز آخر نگهداری رسید (P<0.05).TVB-N نشان داد که مجموع بازهای فرار نیتروژنی شاخص مناسبی در ارزیابی کیفیت این ماهی طی نگهداری در یخ است. میزان TBA در شروع نگهداری 83/0 میلی‌گرم مالون دی آلدهید در کیلوگرم...

full text

رژیم غذایی ماهی شوریده (Otolithes ruber (Bloch & Schneider, 1801 در اندازه تجاری در سواحل خوزستان

به منظور بررسی رژیم غذایی ماهی شوریده (O. ruber)، نمونه برداری به طور ماهیانه از اسفندماه 1392 تا بهمن ماه 1393 در سواحل خوزستان و توسط ناوگان صیادی اداره شیلات استان خوزستان انجام گرفت. در مجموع معده 307 عدد ماهی شوریده بررسی شد. میانگین شاخص احشایی، فاکتور وضعیت، شاخص شدت تغذیه و شاخص خالی بودن روده به ترتیب، 0/01±0/1، 0/04±0/99، 54/83±167/89، و 50/1 محاسبه گردید. همچنین شاخص وقوع شکار برای ط...

full text

برخی از شاخص‌های زیستی ماهی شوریده (Otolithes ruber) در سواحل خوزستان

    در این مطالعه برخی از شاخص‌های زیستی گونه شوریده ماهی در سواحل خوزستان مورد بررسی قرار‌گرفته‌ است. نمونه‌برداری به‌ صورت ماهیانه از اسفند 1392 تا بهمن 1393 به ‌وسیله تور ترال نزدیک به کف با چشمه 24 میلی‌متر به‌صورت تجاری انجام گرفت. نمونه‌ها پس از صید به آزمایشگاه منتقل و مورد زیست‌ سنجی قرار‌گرفتند. نتایج حاصل از بررسی 307 قطعه ماهی شوریده نشان داد که میانگین وزن کل 9/1±220/56 گرم ...

full text

ارزیابی کیفی ماهی شوریده (otolithes ruber) طی نگهداری در یخ

کیفیت و مدت ماندگاری ماهی شوریده طی 19 روز نگهداری در یخ با استفاده از شاخص های حسی، شیمیایی و میکروبی اندازه گیری شد. جدول ارزیابی حسی بر اساس نظر ارزیاب ها تصحیح گردید و جدولی خاص برای این ماهی طی نگهداری در یخ ایجاد شد. ارزیابی حسی نشان داد که مدت ماندگاری ماهی شوریده پانزده روز است. نتایج ارزیابی حسی و میکروبی دارای همبستگی بالایی بود. شمارش کلی باکتری ها در روز 15 به بالاتر ار حد مجاز (106...

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 1  issue 2

pages  29- 34

publication date 2009-07-23

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023